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油浸蚕豆的做法

更新于:2010-08-26编辑:梦想de轨迹

菜系及功效:顶呱呱彩票幸运农场
工艺:

油浸蚕豆的制作材料

主料:蚕豆250克,香叶适量。
调料:盐,味精,糖,干辣椒,白豆蔻,八角,姜,葱,高汤,色拉油各适量。

教您油浸蚕豆怎么做,如何做油浸蚕豆才好吃

1.蚕豆焯水,过油捞出。

2.锅内放高汤烧开,加盐、味精、糖调味,再下入蚕豆,装碗,加入干辣椒白豆蔻、八角、姜、葱,淋热油,撒上香叶即可。

油浸蚕豆的制作要诀:

蚕豆肉要酥。

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